はじめに
それじゃあ今日も自分析始めるよー、分析コンピュータースィッチオン、ぴポパ（笑）
うすらがすら 見に来てくれてありがとうございますー
さて今回は地元でも有名ないわき市小名浜の、チーナン食堂さんにランチを食べにやって来たよー。（たまに食べたくなるんだよねー笑）
チーナン食堂さんは昭和感漂う昔ながらの定食屋さん（自分的にはラーメン屋さん）。平日でも行列の出来る人気ぶりで昔ながらの味を守って提供してくれるお店。東日本大震災ではお店が一部流されたにも関わらず今なお営業している地元では有名なお店。本日はランチを食べにお昼開店直後に来店したよー。
簡単なお店の間取りを作成したので参考にしてねー。
これがチーナン食堂さん、この見た目は歴史を感じさせる昭和感漂う佇まい。今現在こんな外見のお店は中々見つけられませんよー。地元ではラーメンが美味しいと評判の老舗有名店だよー。
駐車場はお店のの前と東側の２箇所 お店の前 6台（もっとかも？） 東側 5台
来店手順・所要時間
①空いている駐車場に駐車して、店舗正面入口右側方向に並んで待つよー。（誰も並んでいない場合は入口ドアを開けて店員さんに入れるか聞いてみるよー） （今回は10時58分）
②恐らく順番が来るとお店の店員さんが何人ですか？と聞かれるので人数を伝えるよー。入口から入店してお店の方が席に案内してくれるよー。（今回は並ばず入店出来た為詳しいことはお店の人に聞いてみてねー） （今回は10時59分）
③席に着いたら店員さんが注文を聞きにくるので注文するよー。（お冷はセルフサービスなので待っている間にお冷を入れて料理を待つよー。 （今回は10時59分）
④料理が到着 （今回は11時5分）
④食事後はレジ（厨房出入り口）にてお金を渡して清算するよー。 （今回は11時22分）
今回の所要時間（入店から退店まで）24分
このお店は男性店員1人と女性店員3人で切り盛りしている為、お店が忙しいと中々注文を聞きに来てくれない時があるが客数は店員さんが把握しているため落ち着いて待つよー。
木曜日 お昼前10時59分 1名 テーブル席
今回、チーナン食堂さん久々の来店です。（ここのラーメンが無性に食べたくなるんだよねー笑）
今回10時59分に到着して先客が4組（5名）で後客3組（9名）いたよー。満席
お店に入って右側の壁沿いに左から ①従業員出入口・料金支払い所 ②小皿・レンゲ ③お冷コップ ④冷水器・やかん（今回冷水器ではなくショーケースの上のやかんの水をいれたよー。）しぶい笑
床にはおかもちも置いてあり当然地元密着型の出前も現役でやっているよー、懐かしいー。
トイレは入口から入り右奥の子上がり席のガラス戸を開けて入り左右左と行くと有るからねー。（まるで一般の民家的な、最近こう言う老舗店って無いよねー、これはこれである意味楽しいかも笑） 間取り図参照
お店はかなりの昭和感漂う作りで古さを感じるがどこか味のある歴史を感じさせる店内。お店は古いが綺麗に清掃されていて落ち着く雰囲気だよー。今回4人掛けテーブル席に1人で着席したよー。（4人は少しきついかも笑） カスターはコショウと箸と七味唐辛子。
チーナン食堂さんはかなりメニューが豊富（メニューはテーブルごとに置いてあるよー）。中でも人気なのがラーメンとカツカレーとオムライス。 今回来店した他のお客さんもカツカレー（おそらく常連客？）とラーメンとラーメン（半チャーハン付）がほとんどだったよー。
お店の推しは麺類とご飯類と定食類の3択、それと昼間なのでアルコール類は論外だねー。
分析スィッチオン、ぴポパ
分類
①麺類 ラーメン・チャーシューメン・味噌ラーメン・ネギチャーシューメン・冷そば カレーうどん・肉うどん・鶏うどん・月見うどん・かけうどん
②ご飯類 かつライス・カツ丼・玉子丼・親子丼 チャーハン・カレーライス・カツカレー・オムライス
③定食類 焼肉（ライス付）・野菜肉炒（ライス付）・とんかつ＋ライス
サイド 半ライス・ライス・アルコール類
今回はチーナン食堂さんにラーメンを食べに来たのでラーメン（半チャーハン付）に決定ー。
注文してから6分、最初にラーメンが着丼。何度も食べてわかっているけど相変わらずチャーシューがデカい、それも2枚。これよこれ、いつものラーメンって感じ、これが無性に食べたくなるんだよねー、これぞチーナン食堂のラーメンって感じだねー、刻み葱も器のど真ん中にあり存在感抜群だねー。
具材
チャーシュー（バラ2枚で左半分が赤身でふわふわ、右半分が脂身でトロトロ）
メンマ、刻み葱、海苔
少し遅れて半チャーハンが着皿。こちらも何度も食べてわかっているけどパラパラ食感の焼き飯風といった味わい。何というかとにかく香ばしいの一言で、お玉で盛り付けられているのにぎゅっと固まってないのがいつも不思議なんだよねー、それでいて量もありラーメン＋250円の領域を遥かに超えているんだよねー、今のご時世ではコスパ抜群なので一度は食べてみたほうが良い逸品だよー。
具材
チャーシュー・人参、葱、玉子
スープは豚系がメインの少し醤油が効いたような味、表面には少し背油等があるが全体的にはあっさりとしていて、香り、うま味が感じられるいつもの懐かしいな味だねー。（ちなみに開店はしていないけど朝早く店の前を通るとスープの香りがぷーんとするから時間のある人は言ってみてねー。）
麺はストレート中細麺でおよそ2mm。硬さは丁度良くあっさりしたスープに程よく絡みのど越しも良いねー。（こちらは諸橋製麺に発注している麺だよー、地元ではちょっと有名かな？）スープとの相性抜群だねー。
チャーシューは10cmx5cm位で厚みは4mm位で2枚、良く煮込んだようなバラチャーシューで箸で持つと半分に切れる位トロッとしていてかなりのボリューム。味付けもあっさりしていてスープ・麺との相性も良いねー。 メンマの味は塩味？もしかして醤油味？の薄目の味付けでスープとの相性が絶妙だねー。
まとめ
ご馳走様でしたー、それではおきまりのー
分析スイッチ、ぴポパ
個人の感想なので参考にしてねー。
今回、ラーメン（半チャーハン付）を食べてみた感想。
いわき市小名浜（いや、いわき市では）では昔と変わらず伝統的な味を守っているお店だけあり具材・麺・スープの完成度はかなり高いねー、流石老舗有名店と言うのは納得だよー。
具材に関しては大き目のチャーシューが2枚、メンマ、刻み葱、海苔と言うラインナップで豪華と言えるねー。
麺に関してはストレート中細麺（およそ2mm）で歯ごたえは丁度良いがどちらかと言えば硬め、スープがあっさりなのに適度に絡みのど越しも良く今回半チャーハン付にしたので最後は満腹状態な量だったよー。（あまり長い時間には向かない麺だよー、中細麺だしねー。）
スープに関してベースは豚系の香りがきて醤油があまり主張しないがまろやかであっさり、表面には背油が少々あるがくどく感じることはなく、うま味・コク・香りがとても良いねー。スープの量も普通以上だったよー。
今のご時世でこの値段でこのクオリティなら食べてみる価値ありと思いますよー（個人経営のお店なので味・量・価格は相応かなー？）
食べるべき逸品 ラーメン（半チャーハン付）（チーナン食堂に来たら一度味わってもらいたいなー）
次回はカツカレーを食べてみたいと思いますねー。
【本日のお店】
店名 チーナン食堂
住所 福島県いわき市小名浜栄町66-30
電話 0246-92-2940
営業時間 11:00～16:00
定休日 火曜日
本日もお付き合いいただきありがとうございましたー。
またお付き合い出来れば幸いですー。
ご意見 ご感想 コメントお待ちしてますー。（SNS工事中の為、メールにてお願いしますー）
コメント