いわき市小名浜【自分析☆4.5】味世屋食堂でチャーシューメンを食べてみた

ラーメン
記事内広告

はじめに

それじゃあ今日も自分析始めるよー、分析コンピュータースィッチオン、ぴポパ(笑)

うすらがすら 見に来てくれてありがとうございますー

さて今回は地元で知る人ぞ知る、いわき市小名浜の、味世屋食堂さんにランチにやって来たよー。味世屋食堂さんは地元で老舗中の老舗人気店。楽しみー。

簡単なお店の間取りを作成したので参考にしてねー。

間取り
外観

開店前のお店の外観、お店の前に駐車場が2台分(1度も停められたことないけど)あるからねー。営業中なら暖簾が上がっているから確認してねー。

入口
第2駐車場 お店の海側

来店手順・所要時間

①お店の前と海側に駐車場があるので駐車してお店に向かうよー。(人気店で当然近所との交流もある為、指定駐車場にきちんと駐車しよーねー。)                                                           (店舗前2台・店舗よりイオン小名浜側6台)路上駐車厳禁だよー。                                           (今回は11時37分)

②店舗正面に入口があるので、お店の扉を開き、店内を確認するよー。店内の女性店員さんの指示に従って入店するよー。(席が空いていればそのまま入店、空いていなければ店舗前で待つよー。)    (今回は11時39分)

③入口より入店したのち、厨房の小窓付近にメニューがあるので注文するラーメンを決めるよー。(ちなみに座席にはメニューはないからねー。)                                                     (今回は11時39分)

④料理が到着                                                                   (今回は11時49分)

⑤食事後は厨房の小窓裏にレジがあるので(メニューの右下)、料金を精算して退店するよー。     (今回は11時58分)

今回の所要時間(入店から退店まで)21分

本日のお客 先客5組(9名)満席 後客3組(5名)満席

テーブル席
カスター

今回、テーブル席(5人)に2人で着席。(昔は相席だったが今は相席にはならないみたいだねー、なのでゆっくりラーメンを味わえるよー。)

カスターは箸・コショウ・つまようじがおいてあったよー。

水曜日 お昼11時39分 2名 5人テーブル席

今回、味世屋食堂さんは久々の来店です。(たまに無性にこちらのラーメンが食べたくなるんだよなー、不思議)

お店はマスター?と女将さん?と女性店員さん?の3人で切り盛りしていたよー。接客に関してもとても丁寧に接客してくれるので初めての人でも安心だよー。

メニュー

久々に来店したが昔と変わらずオーソドックスな昭和感漂うメニュー表。多少金額は上がっているが(50円程)今のご時世では良心的な価格設定だと思うよー。

お店の推しは醤油系と塩系と味噌系の3択。久々なのでどれにするか問題だー。

分析スィッチオン、ぴポパ

分類

①醤油系(ラーメン・ワンタン・チャーシューワンタン・ワンタンメン・チャーシューメン)

②塩系(五目ワンタン・五目ワンタンメン・五目ラーメン・タンメン)

③味噌系(みそラーメン)

味世屋食堂さんはやっぱり昭和感漂う昔ながらのお店?なので五目ラーメンも気になるけどまずは王道のチャーシューメンに決定。(やっぱり笑)

ちなみに近くだと出前もやってるみたいだよー。(昔懐かしいおかもちで、しびれるー。古)

チャーシュー麵

注文してから待つこと10分。チャーシューメンが着丼。

見た目はやはり昭和感漂う中華そば、スープの見た目は濃いめで表面に薄い油層、麺は中細麺ストレート、麺の上の具材はチャーシューx6・メンマ・刻み葱の3種類でシンプルでザ、チャーシューメンって感じだねー。

チャーシューメン食べてみた感想ですが、スープの味は見た目ほど濃くないと言うより甘い感じで、麺は中細麺(ストレート3mm)でどちらかと言うと硬め、具材はシンプルだが全体との調和がとれていて、かなり完成された組み合わせと言えるねー。

スープ

見た目は濃いがしょっぱくはなくむしろ甘い鳥ベースのスープで、表面には薄い油で覆われた濃厚な味わいだよー。

麺は中細ストレート麺(およそ3mm)でスープに良く絡み、のど越しも良いねー、硬さはちょっと硬め(好みだけど)で丁度良い硬さだよー。

チャーシュー

チャーシューは見た目バラのような脂身が見えるが、もちもち触感のモモのような噛み応えがあるチャーシュー。焦げ目等はなく煮込んだチャーシュー(たぶん?)。

完食

まとめ

ご馳走様でしたー、それではおきまりのー

分析スイッチ、ぴポパ

個人の感想なので参考にしてねー。

久しぶりに来店したけど相変わらずの人気ぶり、お店は和風で何というか蕎麦屋さん的な感じで落ち着くねー(昭和世代なので笑)平日のお昼でもお客さんが次々と来店する人気ぶりだよー。やっぱすごい。

接客においては女性店員さん1人でホールを切り盛りしているがとても元気で親切ですよー。はじめての方でも安心して来店できるお店、今後も元気に続けてほしーなー。

この値段でこのクォリティー、一度食べてみる価値ありですよー。いや、一度食べたほうが良いよー。

食べるべき逸品 ラーメン(初めての方は特におすすめ)

次回は五目ラーメンを食べてみたいと思いますー。

【本日のお店】

店名   味世屋食堂

住所   福島県いわき市小名浜竹町23-1

電話   0246-92-2492

営業時間 11:00~17:30

月曜日 定休日

ラーメン

相方が頼んだラーメン。見た目も味も完成度高いなー、これだよこれって感じ。懐かしー(昭和世代なので笑)チャーシューメンとは具材が違うねー、豪華。

本日もお付き合いいただきありがとうございましたー。

またお付き合い出来れば幸いですー。

ご意見 ご感想 コメントおまちしてますー。(SNS工事中の為、メールにてお願いしますー)

コメント