はじめに
それじゃあ今日も自分析始めるよー、分析コンピュータースィッチオン、ぴポパ（笑）
うすらがすら 見に来てくれてありがとうございますー
さて今回は茨城県日立市川尻町の、麵屋ふくふくさんに久々にランチを食べにやって来たよー。
麺屋ふくふくさんはおそらく2006年位にオープンしたラーメン（自家製麺工場直送）と定食（茨城県産米）が味わえるマルチなお店。
場所はJR十王駅から東側の海沿いにあり車でおよそ3.1km位で6分～8分位の所にあるよー。
本日はランチを食べにお昼過ぎに来店したよー。
（ここのラーメンが好きでいまだラーメン類しか食べたことがないけどねー笑）
麵屋ふくふくさんはパチンコダイエー日立店の駐車場内に隣接したお店。
国道6号線から一段上にあり店舗が見えづらいのでパチンコダイエー日立店さんを目印に行けばわかりやすいよー。
駐車場はお店の正面付近におよそ12台位。（もっとかも？）
おそらくフェンスで囲まれた所が麵屋ふくふくさんの駐車場だねー。
簡単なお店の間取りを作成したので参考にしてねー。
来店手順・所要時間
①空いている駐車場に駐車して、店舗正面より入店するよー。 （今回は13時2分）
②入口より入店して正面に券売機がある為、注文する商品の食券を購入するよー。 （今回は13時3分）
③席（空いている席に）に着いたら店員さんが食券を取りにくるので食券を渡すよー。
（お冷はセルフサービスなので待っている間にお冷を入れて料理を待つよー。 （今回は13時4分）
④料理が到着 （今回は13時6分）
④食事後は食器返却棚に食器を返却して退店するよー。 （今回は13時20分）
今回の所要時間（入店から退店まで）18分
このお店は女性店員と男性店長の2人で切り盛りしていてカウンター席のみ。
接客に対して親切なので初めての方でも安心して来店できるよー。
日曜日 お昼13時04分 1名 カウンター席
今回、麵屋ふくふくさん久々の来店です。
（ここのラーメンは中毒性笑のある旨さなんだよねー）
今回13時2分に到着して先客が3組（3名）で後客1組（2名）いたよー。
麵屋ふくふくさんはとにかくメニューが多い。
この品数を店主1人でこなすのは、いつもながら感心するよー。
（麺類しか食べたことがないけど、恐らくどれを食べても美味しいだろーねー。）
券売機には写真付きのメニューもありとても親切、中でも人気なのが醤油らーめん(１番人気)、味噌野菜らーめん(２番人気）、辛味噌らーめん(３番人気)。
今回来店した他のお客さんも醬油らーめん＋餃子（とても大きい笑）と醬油らーめんがほとんどだったよー。
お店の推しは麺類とご飯類と定食類の3択、どれにするかだねー。
分析スィッチオン、ぴポパ
分類
①麺類
醤油系
醬油らーめん・チャーシュー麺・ワンタン麵・肉麺？・ふく節らーめん・ミニらーめん
味噌系
味噌らーめん・味噌野菜らーめん・辛味噌らーめん・味噌カレーらーめん
塩系
塩らーめん・梅塩らーめん・塩ワンタン麺
つけ麺系
つけ麵・辛みつけ麵
冷やし系
ざるらーめん・冷やし中華
まぜ麺系
まぜ麺
セット
ミニチャーハン・ミニカレー
②ご飯類
ガーリックチャーハン・チャーハン
かつ丼・ソースかつ丼
カツカレー・ポークカレー
炙りチャーシュー丼・ミニ刻みチャーシュー丼
③定食類
焼肉定食・とんかつ定食）・唐揚げ定食
④ランチ（平日限定）
ランチA・ランチB
サイド 餃子・ライス・小ライス
トッピング
味玉・メンマ・もやし・岩のり・コーン・背油・温野菜・わかめ・バター・チャーシュー（3枚）・木耳・ワンタン（3個）・マヨネーズ
アルコール
生ビール・ノンアルコールビール
麵屋ふくふくさんに来るといつも醬油らーめんorチャーシュー麺が食べたくなるので今回もやっぱり醬油らーめん（大盛）に決定ー。
（いつもこれ、個人的に醤油派笑）
入口を入るとまた扉があり右手には水槽がおかれているよー。（子供が喜びそー笑）
料理を待っている間、店内の説明しちゃうねー。
お店は新しくはないが清涼感があり綺麗、カウンター席は厨房前に8席、窓際に11席位あり子供用の椅子も用意されていて家族で来店しても安心だねー。
今回窓際カウンター席に1人で着席したよー。
各テーブル席には無料のトッピング（刻みにんにく・玉ねぎ）の張り紙が張ってあるよー。
（ちなみに一度も無料トッピングしたことないよー、席に着いてから気が付くので笑）
カスターは箸、つまようじ、コショウ、テッシュ（醤油・酢・ラー油はお好みで頼めるよー。）
注文してから2分（超絶早い）、醤油らーめん（大盛）が着丼。
たまたま店長さんしかおらず一人で料理と配膳をしていたのにこのスピード、手際が良いというか、職人技というかすごいの一言。
（その後店員さんが到着して働いていたけどねー、出前でもしてたのかな？）
具材
チャーシュー（バラ2枚で2/3が赤身でとろっとろ、1/3が脂身でトロトロ
メンマ、刻み葱、海苔、ナルト、ほうれん草、ゆで卵（半分）
スープは魚介（煮干し）がきいたおそらく豚系がメインのあっさりだが複雑なスープ。
表面には少しだしからかわからないが透明の油層と背油があるが全体的にはあっさりとしていて甘め、香り、うま味が感じられるやさしい和風醤油味とも言えるねー。
スープの量は丁度良いよー。
麺は殆どストレートに近い少し黄色みのかかったちょい縮れ細麺でおよそ2mm。
硬さはどちらかと言えば硬めであっさりしたスープに程よく絡みのど越しも良いねー。
店内にはこだわりの自家製麺（自家製麺工場直送）とスープと書かれていたよー。
（醤油味しか食べたことがないが麺とスープの相性が抜群だねー、これよこれって感じ笑。）
チャーシューは5mx3cm位で厚みは5mm位で2枚、醤油スープで煮込んだようなバラチャーシューで香ばしくはないが全体的にトロッとしていて食べ応え十分。
味付けもあっさりしていてスープ・麺との相性抜群だねー。
（以前よりはちょっと小降りになったかな？まっこのご時世だしね笑）
玉子は茹で卵だが中が硬めの半熟、メンマは醤油？の甘めで薄味でシャキシャキ、分厚く切ったナルトが彩も良くいつもながら豪華で安定の美味しさだねー。
レンゲの色の関係上あまり最初と最後のスープの色合いが分かりづらいが、最初に油分が少しあるが最後にはほとんどなく、最後まであっさりと飲み干せる和風でいてやさしい甘めのスープだよー。（伝わるかなー？）
まとめ
ご馳走様でしたー、それではおきまりのー
分析スイッチ、ぴポパ
個人の感想なので参考にしてねー。
今回、醤油らーめん（大盛）を食べてみた感想。
日立市では珍しくパチンコ店併設と言う立地のお店ではあるが、メニューの豊富さもさることながらラーメンの具材・麺・スープの完成度はかなり高いねー、かなり本格的な食事が楽しめると思うよー。
具材に関しては大き目のチャーシューが2枚、メンマ、刻み葱、海苔、ナルト、ほうれん草、ゆで卵（半分）と言うラインナップで彩も良くかなり豪華と言えるねー。
麺に関しては黄色みのかかったちょい縮れ細麺（およそ2mm）でおそらく自家製？で歯ごたえは丁度良いがどちらかと言えば硬め、スープがあっさりなので適度に絡みのど越しも良く最後まで伸びずに食べれたよー。
（自家製細麺のわりにこしがありしっかりした麺だよー。）
スープに関して節系の香りがきて醤油の甘味が感じられる豚ベースのまろやかであっさりな和風スープ。
表面には透明な油と背油が少々あるがくどく感じることはなく、甘み・うま味・コク・香りがとても良いねー。
スープの量は丁度良いよー。
この値段でこのクオリティなら食べてみる価値ありと思いますよー。
（個人経営のお店なので味・量は相応かなー？価格は少し安いかなー？）
個人的にパチンコ屋さんの併設食堂と言う概念からはかけ離れていて、本格的なラーメンが味わえるお店だよー。
食べるべき逸品 醤油らーめん（やっぱりこれでしょ笑）
次回はチャーシュー麵（やっぱり笑）＋餃子を食べてみたいと思いますねー。
【本日のお店】
店名 麵屋ふくふく
住所 茨城県日立市川尻町3-24-10
電話 0294-43-0708
営業時間 11:00～20:30
定休日 火曜日
本日もお付き合いいただきありがとうございましたー。
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